敬呈師者：春日食禮——地菜煮雞蛋

“等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春。”在這春氣萌動(dòng)，百草生發(fā)的時(shí)節(jié)，食堂恭呈一味飽含自然意趣的時(shí)令珍饈——地菜煮雞蛋。

地菜，學(xué)名薺菜，便是詩(shī)里 “城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花” 那溪邊盛放的春景。它從田野間蓬勃而出，裹挾著晨露與暖陽(yáng)，承載著大地最質(zhì)樸的生機(jī)。雞蛋圓潤(rùn)光潔，宛如孕育生命的明珠，與地菜相逢于滾燙的沸水中。二者相互交融，地菜的馥郁芬芳，絲絲沁入雞蛋的每一處紋理，成就了這道兼具營(yíng)養(yǎng)與韻味的美食。

忙碌于案牘、奔波于課堂的老師們，在氤氳熱氣中，剝一枚地菜雞蛋，感受這份專屬于春天的味覺(jué)詩(shī)篇，讓味蕾在田野與煙火間自在徜徉，在忙碌日常里偷得浮生半日閑 。

供稿：總務(wù)處

撰稿：譚  卓

審稿：潘益民

攝影：宋  迪

校對(duì)：劉向榮

終審：黨政辦